浄福寺幼稚園 理事長の15分クッキング

季節の魚と野菜を追って

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美味しい物を食べて健康になろう

味覚は幼児期に特に発達するといわれています。ご家庭で旬の食べ物を食べ、本来の味を知り、健康な生活を送っていただく企画です。

理事長の菅原好規が季節の魚や野菜を使って 15分程で作っているレシピを公開します。

第70話 サンマの塩焼き 9月3日

第69話 ウオゼの塩焼き 9月2日

第68話 スパゲッティー ウニのクリームソース 7月17日

第67話 スパゲッティー 金目鯛のトマトソース 7月14日

第66話 スパゲッティー ワタリガニのトマトソース 7月11日

第65話 サバの塩焼き 7月7日

第64話 サバの味噌煮 7月7日

第63話 鰯(いわし)の蒲焼 7月6日

第62話 鯛の南蛮漬け 6月23日

第61話 トビウオのアラ汁 6月19日

第60話 トビウオの塩焼き 6月19日

第59話 小アジのフライ 6月19日

第58話 キスの天ぷら 6月18日

第57話 鱧雑炊 6月15日

第56話 鱧しゃぶ 6月15日

第55話 アジフライ 6月12日

第54話 ホタテの貝柱とタマネギのかき揚げ 6月8日

第53話 鱧とキュウリの酢の物 6月6日

第52話 ナスの田楽 6月5日

第51話 アジのたたき 6月5日

第50話 ナスの蒲焼丼 6月4日

第49話 鯛の尾の身の吸い物 5月21日

第48話 本物の鯛の子の玉子とじ 5月21日

第47話 鱧のお吸い物 5月18日

第46話 鱧の天ぷら 5月18日

第45話 鱧の落とし 5月18日

第44話 アジのアラの味噌汁 5月15日

第43話 アジの塩焼き 5月15日

第42話 アジの刺身 5月15日

第41話 黒毛和牛すじ肉のビーフシチュー 4月25日

第40話 玉子丼 4月25日

第39話 新ニンニクを使た ガーリックライス 4月21日

第38話 鯛のアラ炊き 4月14日

第37話 メバルと筍の煮つけ 4月10日

第36話 半乾燥シイタケ・豆腐の中華スープ 4月9日

第35話 半乾燥シイタケ使った茶碗蒸し 4月8日

第34話 鯛のアラ(中骨・ヒレ)の唐揚げ 4月7日

第33話 鯛のアラ(頭とカマ)の鯛かぶら 4月7日

第32話 椎茸と鶏のつみれと白菜の鍋 4月6日

第31話 新タマネギとジャガイモとホタテのスープ 4月4日

第30話 本物の鯛の子の味噌汁 4月1日

第29月話 鯛のアラ(皮)の鯛皮ポン酢 3月30日

第28話 鯛のアラ(中骨)のアラ汁 3月30日

第27話 鯛のアラ(頭)の塩焼き 3月30日 

第26話 特別編 七夕は 冷やしそうめん 7月7日

第25話 ヒイカとキャベツのペペロンチーノ 7月4日 

第24話 カワハギの煮つけ 7月3日

第23話 鱧と万願寺とうがらしのペペロンチーノ 7月1日

第22話 特別編 水無月(みなづき)6月30日

第21話 銀ムツ(メロ)の照り焼き 6月21日

第20話 キュウリの中華風甘酢漬け 6月17日

第19話 いんげん豆(三度豆)と油揚げの炊いたん 6月16日

第18話 スパゲッティー ナスとベーコンのトマトソース 6月13日

第17話 カマスの塩焼き 6月11日

第16話 スパゲッティー ペスカトーレ(漁師風) 6月10日

第15話 トビウオの塩焼き(一夜干し) 6月9日

第14話 焼き万願寺とうがらし 6月7日

第13話 巨大シイタケの塩焼き 6月5日

第12話 スモークサーモンのクリームソース フェトチーネ 6月4日

第11話 チンジャオロース 6月3日

第10話 スパゲッティー フレッシュトマトのマリナーラ 6月2日

第9話 回鍋肉 5月31日

第8話 新ジャガイモを使った ポトフ 5月29日

第7話 新にんにくを使た ベーコンとタマネギのペペロンチーノ 5月28日

第6話 豆苗と卵の炒め物 5月26日

第5話 さわらの焼き飯 5月24日

第4話 キスの素焼き 5月21日

第3話 カツオのたたき 5月20日

第2話 牛肉とアスパラガスのオイスターソ-ス 5月18日

第1話 新ショウガの 豚肉の生姜焼き 5月14日

  

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