屋根が出来て 壁に強化のシートを張ると お家としての形が解りやすくなってきました。
玄関前テラスです。この写真の左側が入口の門です。
大屋根を張り出して 雨と夏の日射から園児を守ります。
お帰りの際、保護者のお迎えを待ったり、バスを待つときに、 雨宿りをしたり 夏場も涼しく待つことが出来ます。
本館の回りは全て庇（ひさし）が付いていて、 傘を持たずに 各保育室まで行ける構造になっています。
「新さくら組」前のテラスです。この写真の右側が 運動場になります。
このテラスの奥行きは約３メートあります。「現在の年長組」さんのテラスと同じ奥行です。
「新保育室」です。今回新たに 保育室を１教室作りました。
場所は 「新さくら組」の南西です。
東側を中から見た写真です。園長室、給湯室などです。
毎日、色んな職種の職人さんが入って 工事が進んでいます。
完成は８月２０日頃の予定です。
毎月 幼稚園から頂くご本
自分の名前が書いてある 本を選ぶゲーム
名前の字が 全部わからなくても
１字だけでも解れば ヒントになります＾＾
お友達と力を合わせて＾＾
見つけた＾＾
文字が読めたら 便利だな～～～～～＾＾
季節の魚と野菜を追って
カマスの塩焼き
カマスの旬は６月～８月です。 生の新鮮なカマスを購入して 塩焼きにしました＾＾
今回の主役は カマス
旬は６月～8月です。刺身・塩焼き・煮物・揚げ物等色んな調理に適しています。今回は大変鮮度が良かったので シンプルに塩焼きにしました＾＾
レシピ 2名分
材料
●生のカマス ２匹
●塩 少々
作り方
１，カマスのウロコを取り、内臓とエラを取り出す
２，塩をふる
３，オーブンで焼けば出来上がり
４，皿に盛って 大根おろしにしょうゆをかけた物を乗せて食べる。
6月11日の夕食
●カマスの塩焼き
●からし豆腐
●ナスの胡麻和え
●タケノコとフキの佃煮（お檀家さんからいただきました）
拡大写真↓
●タマネギと玉子の味噌汁
●薬味の大根おろし
タケノコとフキの佃煮
お檀家から頂きました＾＾
２時間くらいかけて手作りされたそうです＾＾
感想
カマスは小骨が多いので お子様には要注意。
今回はコースとしてのバランスが良く 美味しかった＾＾
体操教室をはじめます～～～ いえ～～い！
今日のメインテーマは 鉄棒前回り
がんばれ～～～
体操教室は 楽し＾＾ 楽し＾＾
もうすぐ 七夕発表会
年中さんは 初めての本格的リズム遊び
真剣＾＾ 真剣ー＾＾
鈴のパート がんばれ～～～
タンバリン・カスタネットのパート がんばれ～～～
先日 年中組の皆さんに 「発達テスト」を実施致しました。
テストは京都市児童相談所の民間委託団体の「童心会」の先生方に実施していただいています。
私園長も同志社大学文学部（心理学専攻）に在籍中 上記の童心会に２年間勤務させて頂き 京都市の幼稚園や保育園で発達テストをさせて頂いていました。
テストは「新版K式発達テスト」（K式は京都式の意味）を行います。
テスターの先生と １対１で 約３０分ほどかけてテストしていただきました
上の写真は 積み木を使った課題です
テストの結果はご希望の保護者の方には 「幼児相談室」（園長が担当）で個別に説明をさせて頂いています。後日、「申込用紙」を配布させて頂きます。
幼児相談室について
「幼児相談室」は お子様の発達についての相談を園長がさせて頂いています。 担任の先生まで申し込んで下さい。
６月６日 浄福寺幼稚園は今日からミスト始動
保育室のテラス前にミストを設置しました。
ミストのノズルを40カ所設置して 細かい霧状の水を噴射します。ミストは気化熱で気温を3度ほど下げることが出来ます。
雨じゃないよ～～ ミストだよ＾＾
季節の魚と野菜を追って
トマトの旬は6月～8月です
トマトの缶詰を使って アサリとホタテ貝柱のスパゲッティー ペスカトーレ（漁師風）を作りました＾＾
今回の主役は トマト缶
ホールトマトは、生のトマトを一度加熱して水煮にしたもの。それをさらに加熱することで旨みが増します。写真のトマトはイタリア産
１缶 １００円程度で買えるのが いいね！
レシピ 2名分
材料
●スパゲッティ １.８ミリ 150g
●トマトの缶詰 １缶
●アサリ １袋
●ホタテの貝柱 ６～８個
●ニンニク ２片 （２かけら）
●赤唐辛子 1個
●パセリ 適量
●塩 大さじ１
●コショウ 少々
＜下準備＞
1、大きめの鍋にお湯を沸かす 塩を大さじ1入れる
２，にんにくの皮をむき スライスする
３，赤唐辛子を2つに割り、中の種をる
４，トマト缶はトマトを取り出して手で揉んで、小さな塊にしておく
５，アサリは こすり合わせて 表面を洗って 水につけておく
６，ホタテの貝柱は 大きいものは １つを２～３個に切っておく
７，パセリはみじん切りにしておく
＜調理＞
１，鍋のお湯の中に スパゲッティー（１.８ｍｍ)を入れる
（スパゲティーの袋に表示の茹で時間は11分）
２，ゆで時間の１分前の １０分間でソースを作る
３，フライパンにオリーブオイル 大さじ2杯を入れて加熱する
４，フライパンにニンニクと赤唐辛子を入れる
５，弱火でニンニクと赤唐辛子の風味をオリーブオイルに移す（約3分間）
６、フライパンにアサリを入れる
７，直ぐに白ワイン 適量を入れて フライパンに蓋をしてワインの蒸気で蒸し焼きにする。
８．アサリの蓋が総て開くまで蒸し焼きにする（蓋が開きにくかったら フライパンをゆすると 反動で蓋が開く場合もある）（約４分）
９，アサリの蓋が総て開いたら トマトを入れる
１０，ゆっくりかき混ぜながら煮て ソースを作る（約３分）
８，スパゲティーが茹で上がる１分前（湯がきなじめて１０分後） ざるに入れて水分をとり スパゲティーをフライパンの中に入れる
９，フライパンの中で ソースとスパゲティーを混ぜ合わせて、
味と風味をスパゲティーに移すと同時に ちょうどよい硬さまで加熱する。（１分～２分間）
１０、スパゲッティーの硬さを確認して出来上がり
１１，皿に盛って お好みでパセリを乗せたり、黒コショウを振りかけたり
6月10日の夕食
●スパゲッティー ペスカトーレ（漁師風）
●ピザ（マルガリータ）
●トマトサラダ
●コカ・コーラ
感想
濃い目のソースなので １.8ｍｍの太目のパスタがソースの絡み具合が丁度よかった。
ピザとスパゲッティーには コーラがよく合う＾＾
