投稿者: johukuji-youchien
季節の魚と野菜を追って
新ショウガの豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼きを作るなら 新ショウガを使ったものが 美味し＾＾ 美味し＾＾
今回の主役は新ショウガ
新ショウガの主な収穫時期は8月～9月ですが 5月にも「新ショウガ」としてスーパーに出回ります。白っぽいのが新ショウガ、香りがいいです。茶色い生姜は保存したもの。
レシピ 2名分
材料
●豚肉150ｇ程度 「しょうが焼き用」として売られているものが厚さが丁度いい
●キャベツ 4分の１
千切り又はスライスして 付け合わせの野菜として
●たれ あらかじめ配合しておく
■新ショウガ 親指１本分位の量をすりおろして
■砂糖小さじ1
■酒・醤油・みりん 各大さじ２
作り方
1, フライパンで豚肉を炒める
２，豚が充分焼けたら たれを入れてさらに炒める
３，たれが少し残っている状態で火を止める
４，キャベツを盛った皿に乗せて 出来上がり＾＾
5月1４日の夕食
●新ショウガの豚肉のしょうが焼き
●豆腐とネギの味噌汁
●豆苗（とうみょう）のおひたし
●白いご飯
感想
たれがキャベツになじんで美味しい 野菜が一杯食べられて満足しました＾＾
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植物園に親子遠足 後編
令和４年５月９日（月）植物園に親子遠足に行きました。
一日中曇りで 遠足にはちょうど良いお天気でした。
緑の中 みんなで一杯遊びました＾＾
お食事＆お遊び スナップショット
あつまれ～～～＾＾
むっくりクマさん
あそぼ＾＾ あそぼ＾＾
「だるまさんが転んだ！」
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朝のご挨拶
クラス毎に植物園を散策 きく組
さくら組
うめ組
すみれ組
わかば組
いちご組
みかん組
散策の後は 親子で自己紹介の会 きく組
さくら組
うめ組
すみれ組
わかば組
いちご組
みかん組
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砂場 スナップショット
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ドッチボール 年長組
オープニングは「となりのトトロ」
大型絵本
涼しいテラスで お花をポットに植えました
植えたお花は お家で育てます＾＾
お花を植えた後は ２歳児保育いちご組の部屋で 遊びました＾＾
木陰の砂場で＾＾
子育て支援わくわくクラブは1カ月に１回程度 土曜日の午前10時～12時に開催しています。 ご参加お待ちしています。
次回は6月4日（土）午前10時～12時
テーマ「絵具で遊ぼう」
●10時～運動場で自由遊び
●10時30分バンド演奏とお歌
●お歌や手遊び わくわく ドキドキ 楽しいな＾＾
●絵具で遊ぼう
●12時まで 自由にお遊び