投稿者: johukuji-youchien
季節の魚と野菜を追って

新ショウガの豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼きを作るなら 新ショウガを使ったものが 美味し^^ 美味し^^

今回の主役は新ショウガ
新ショウガの主な収穫時期は8月~9月ですが 5月にも「新ショウガ」としてスーパーに出回ります。白っぽいのが新ショウガ、香りがいいです。茶色い生姜は保存したもの。
レシピ 2名分
材料
●豚肉150g程度 「しょうが焼き用」として売られているものが厚さが丁度いい
●キャベツ 4分の1
千切り又はスライスして 付け合わせの野菜として
●たれ あらかじめ配合しておく
■新ショウガ 親指1本分位の量をすりおろして
■砂糖小さじ1
■酒・醤油・みりん 各大さじ2
作り方
1, フライパンで豚肉を炒める
2,豚が充分焼けたら たれを入れてさらに炒める
3,たれが少し残っている状態で火を止める
4,キャベツを盛った皿に乗せて 出来上がり^^

5月14日の夕食
●新ショウガの豚肉のしょうが焼き
●豆腐とネギの味噌汁
●豆苗(とうみょう)のおひたし
●白いご飯
感想
たれがキャベツになじんで美味しい 野菜が一杯食べられて満足しました^^
植物園に親子遠足 後編
令和4年5月9日(月)植物園に親子遠足に行きました。
一日中曇りで 遠足にはちょうど良いお天気でした。
緑の中 みんなで一杯遊びました^^
お食事&お遊び スナップショット




あつまれ~~~^^

むっくりクマさん

あそぼ^^ あそぼ^^

「だるまさんが転んだ!」
植物園に親子遠足 前編
令和4年5月9日(月)植物園に親子遠足に行きました。
一日中曇りで 遠足にはちょうど良いお天気でした。
緑の中 みんなで一杯遊びました^^

朝のご挨拶

クラス毎に植物園を散策 きく組

さくら組

うめ組

すみれ組

わかば組


いちご組

みかん組

散策の後は 親子で自己紹介の会 きく組

さくら組

うめ組

すみれ組

わかば組

いちご組

みかん組
砂場 スナップショット
ドッチボール 年長組


オープニングは「となりのトトロ」

大型絵本

涼しいテラスで お花をポットに植えました



植えたお花は お家で育てます^^


お花を植えた後は 2歳児保育いちご組の部屋で 遊びました^^

木陰の砂場で^^
子育て支援わくわくクラブは1カ月に1回程度 土曜日の午前10時~12時に開催しています。 ご参加お待ちしています。
次回は6月4日(土)午前10時~12時
テーマ「絵具で遊ぼう」
●10時~運動場で自由遊び
●10時30分バンド演奏とお歌
●お歌や手遊び わくわく ドキドキ 楽しいな^^
●絵具で遊ぼう
●12時まで 自由にお遊び